Descrição

A Amassadeira Espiral 80kg é a solução ideal para quem busca alto desempenho e produtividade na panificação! Projetada para misturar todos os tipos de massas panificáveis com homogeneidade e oxigenação, ela garante um preparo eficiente e padronizado, reduzindo o esforço manual e otimizando o tempo de trabalho.

Diferenciais que fazem a diferença:
-Mistura homogênea e aerada – Garante melhor oxigenação da massa, proporcionando resultados mais leves e consistentes.
-Alta capacidade e resistência – Estrutura reforçada em aço carbono com pintura epóxi de alta resistência e tacho em aço inoxidável, ideal para grandes volumes de produção.
-Duas velocidades para máxima eficiência – Motor potente de 8cv com rotação baixa (111rpm no batedor, 15rpm no tacho) e alta (222rpm no batedor, 30rpm no tacho), adaptando-se a diferentes massas.
-Facilidade no dia a dia – Temporizador digital que permite ao operador realizar outras tarefas enquanto a amassadeira trabalha.
-Segurança garantida – Sensores e botões de emergência para parada imediata, atendendo às normas NR-12.
-Mobilidade e ergonomia – Rodízios na base para facilitar a movimentação e acréscimo de 10cm na altura para um uso mais confortável.
-Fácil higienização – Design pensado para limpeza prática e rápida, mantendo a qualidade e a segurança dos processos.

A Amassadeira Espiral 80kg é perfeita para panificadoras, confeitarias e indústrias de alimentos que buscam qualidade, agilidade e segurança no preparo das massas.

CARACTERÍSTICAS OPERACIONAIS
Prepara todos os tipos de massas panificáveis com excelente homogeneidade e oxigenação.
• Possui temporizador digital, permitindo que o operador realize outras tarefas paralelamente durante o processo.
• O batedor e o tacho são acionados por um único comando, proporcionando praticidade na operação.
• O motor conta com duas velocidades, oferecendo diferentes rotações conforme a necessidade da massa.
• Para a mistura, utiliza-se uma porcentagem de água gelada.

CONSTRUÇÃO E DESIGN
• Estrutura em aço carbono com pintura cinza de alta resistência.
• Tacho fabricado em aço inoxidável.
• Rodízio na base do equipamento
• Possui sensores e botões de segurança para a parada imediata em caso de emergência

CAPACIDADE E PRODUÇÃO

• Capacidade para até 50 kg de farinha por ciclo.
• Produção de até 80 kg de massa
• Equipamento projetado para não utilizar gelo em nenhuma de suas
formas, evitando danos aos componentes e perda de garantia.

GARANTIA
• 12 meses de garantia a partir da emissão da Nota Fiscal.
• A instalação deve ser realizada por assistência técnica credenciada ITW FEG para preservação da garantia do equipamento.
• Somos assistência técnica credenciada ITW FEG, oferecendo instalação, suporte e atendimento especializado conforme as especificações do fabricante.